Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Caribú, carne grupa, medio secaron (Alaska Nativo).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	38.04 g	38.04%
La energía (calorías)	255 kcal
Energía (julios)	1068 kJ
Proteína	52.06 g	52.06%
lípido total (grasa)	5.23 g	5.23%
Ceniza	3.15 g	3.15%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	14 mg	0.01%
Hierro, Fe	11 mg	0.01%
El magnesio, Mg	60 mg	0.06%
El fósforo, P	480 mg	0.48%
Potasio, K	710 mg	0.71%
Sodio, Na	390 mg	0.39%
Zinc, Zn	9.4 mg	0.01%
Cobre, Cu	0.6 mg
El manganeso, Mn	0.099 mg
El selenio, Se	30.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.333 mg
Riboflavina	1.24 mg
La niacina	13.2 mg	0.01%
Ácido pantoténico	2.94 mg
La vitamina B-6	0.62 mg
El folato, el total de	3 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	3 µg
El folato, DFE	3 µg
La colina, el total de	202.7 mg	0.20%
betaína	29.3 mg	0.03%
Vitamina B12	7.16 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	52 µg
retinol	52 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	173 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.09 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.16 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	1.1 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0.6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.55 g	1.55%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.04 g	0.04%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.01 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.79 g	0.79%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.04 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.67 g	0.67%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.19 g	1.19%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.08 g	0.08%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.02 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	1.07 g	1.07%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.02 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.63 g	0.63%
18: 2 indiferenciada	0.33 g	0.33%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.02 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0.01 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.15 g	0.15%
20: 5 n-3 (EPA)	0.02 g	0.02%
21: 5 de ácido graso poliinsaturado	0 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.04 g	0.04%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.02 g	0.02%
Colesterol	141 mg	0.14%
Cafeína	0 mg